Die Essensfälscher
Umweltrecht & KonsumentInnenschutz (EBI,TTIP)
Die Lebensmittelindustrie spart, wo sie kann - und die Politik hilft willig, kritisiert Thilo Bode, Autor und Chef der deutschen Verbraucherschutzorganisation Foodwatch.Foodwatch fordert mehr Transparenz und kämpft gegen die Tricks und Täuschungen der Lebensmittelindustrie.
Analogkäse auf der Pizza, keine Frucht im Fruchtjoghurt, Geschmacksverstärker, die nicht als solche dokumentiert werden müssen - alles legal, aber „legal (ist) noch lange nicht richtig“, so Thilo Bode.
Foodwatch setzt sich dafür ein, dass die VerbaucherInnen besser informiert werden und kritisiert, dass die Politik nicht genug aktiv wird und sich fast immer automatisch auf die Seite der Lebensmittelkonzerne schlägt.
Die Politk wird nur dann aktiv, so Thilo Bode, wenn entsprechend großer Druck von VerbraucherInnen gemacht wird. Aus diesem Grund konzentriert sich Foodwatch darauf, die Konsumenten zu mobilisieren. „Wenn der Druck aus der Bevölkerung zunimmt, der Unmut steigt, dann bewegt sich auch die Politik“, so Bode in einem Interview mit der Zeitschrift Schrot & Korn.
In seinem neuen Buch „Die Essensfälscher - Was uns die Lebensmittelkonzerne auf die Teller lügen“ beschäftigt sich der Autor eingehend mit diesem Thema.