EU-Konsultation zur Lebensmittelverschwendung

Nachhaltigkeit & Wirtschaft (Greenjobs)

In Europa werden laut Angaben der EU-Kommission jährlich zirka 89 Millionen Tonnen Lebensmittel weggeworfen. Um diese Verschwendung, mit der auch eine Ressourcenverschwendung bei der Produktion einhergeht, einzudämmen, hat die Kommission eine öffentliche Konsultation initiiert, die noch bis zum 1. Oktober 2013 läuft, und an der sich alle interessierten EU-BürgerInnen beteiligen können.

„Bei dieser Konsultation sollen Interessenträger, Bürger, Unternehmen, NRO und Behörden Ideen für Sofortmaßnahmen zur Verringerung der Verschwendung von Lebensmitteln und generell dazu vorbringen, wie in unserem Lebensmittelsystem eine effiziente Ressourcennutzung allgemein sichergestellt werden kann. Diese Ideen sollen im weiteren Verlauf dieses Jahres auch in eine Mitteilung über nachhaltige Lebensmittel einfließen.“ Die Europäische Kommission bittet um Meinungsäußerungen sowohl zur Erzeugung als auch zum Verbrauch von Lebensmitteln in Europa.

Die Konsultation wurde nur in englischer Sprache veröffentlicht.

Konsultation Lebensmittelverschwendung (Englisch)
EU-Kommission Pressemitteilung