Ökobüro: „Alles essen, oder was?“
Umweltrecht & KonsumentInnenschutz (EBI,TTIP)
Praxisleitfaden für außerschulische Jugendbildung will Kinder zum bewussten Umgang mit Lebensmitteln anregen.Ein neuer Praxisleitfaden des österreichischen Ökobüros im Auftrag der Stadt Wien will helfen, Kindern und Jugendlichen einen bewussteren Umgang mit Lebensmitteln zu vermitteln. Der Leitfaden informiert über den Zusammenhang zwischen Essen und Umweltschutz und die Auswirkungen der Verschwendung von Nahrungsmitteln. Er gibt PädagogInnen Anregungen zur Projektarbeit und vermittelt auf spielerische Weise, dass schlechte Ernährungsgewohnheiten auch schädlich für die Umwelt sind.