SKYBERRIES Vertical Farming conference in Wien
Konferenz zu urbaner Landwirtschaft, Ernährungssicherheit und Vertical Farming
Zunehmend wirken sich Unwetter und Umweltschäden negativ auf die landwirtschaftliche Produktion aus. Um die Lebensmittelversorgung auch im Jahr 2050 noch sicherstellen zu können, reichen Ertragssteigerungen durch die traditionelle Landwirtschaft allein nicht aus – der Lebensmittelbedarf wächst bereits jetzt schneller als die landwirtschaftliche Produktion. Täglich verlieren wir 1000 km2 an intakten Böden. Regenwälder werden brandgerodet, viele Flüsse erreichen durch die Entnahme von Wasser für die Landwirtschaft nicht mehr den Ozean. Um die Lebensmittelsicherheit der Stadt der Zukunft sicher zu stellen, können sich Vertikale Farmen technologische sowie stadt- und raumplanerische Innovationen zu Nutze machen.
Vertical Farming als Chance für unser Ökosystem
SKYBERRIES Vertical Farming conference will Chancen und Herausforderungen von Vertical Farming in einem breiteren Kontext diskutieren. Dies schließt ökologische, soziale, wirtschaftliche und politische Betrachtungsweisen mit ein. Mit einem Minimum an Ressourcenverbrauch (Land, Energie, Wasser) soll die ideale vertikale Farm ein Maximum an Erträgen erzielen. Lebensmittelproduktion innerhalb von Gebäuden unter Berücksichtigung natürlicher Energieressourcen wie der Sonnenenergie und der Kreislaufwirtschaft als Leitmotiv (z.B. Kreislaufsysteme für Wasser und Nährstoffe) wären mögliche, klimaschonende Antworten auf die Herausforderungen der konventionellen Landwirtschaft.
Kosten: Standard Ticket: € 500,- bis 31.12.2017